میزان مصرف کود ارگانیک در باغات

 

کود ارگانیک یا آلی طبیعی بوده و از مواد آلی بر پایه کربن تشکیل شده است که از مواد زنده و یا سابقا زنده بدست آمده است که شامل: فضولات حیوانی، پسماندهای گیاهی و دیگر فرآورده‌های متعدد ارگانیسم‌های زنده موجود در طبیعت می‌شود. به احتمال زیاد اصطلاح محصولات ارگانیک زیاد به گوشتان خورده باشد. محصولاتی که در تولید آنها از هیچ نوع سم و کود شیمیایی استفاده نمی‌شود. ولی جالب است بدانید که در تولید محصولات ارگانیک، کشاورزان می‌توانند از ترکیبات طبیعی و دوست‌دار محیط زیست بهره ببرند. استفاده از کود ارگانیک نیز اصول و قواعدی دارد که طبق نظر کارشناسان بایدانجام شود. در این مقاله به میزان مصرف کود ارگانیک در باغات می پردازیم تا پایان این مقاله همراه ما باشید:

منظور از کشاورزی ارگانیک چیست؟

در همین ابتدا باید بگوییم که کشاورزی ارگانیک در اصطلاح عملی به معنای عدم استفاده از کود‌های شیمیایی محلول و استفاده بجا و مناسب کود‌های طبیعی تولید شده در مزرعه(مانند، کود حیوانی هوادهی شده و کمپوست)، مالچ، تناوب زراعی، کود سبز، کود‌های آلی و شخم حساب شده خاک است. همچنین در این شیوه کشاورزی به جای استفاده از علف‌کش‌های شیمیایی، از کنترل مکانیکی، حرارتی و کاربرد محصولات پوششی استفاده می‌گردد. ضمنا اجتناب از کاربرد آفت‌کش‌های شیمیایی مصنوعی با کمک انتخاب گونه‌های مقاوم و سازگار با شرایط محیطی و آب و هوایی منطقه و عوامل فعال طبیعی و بهبود وضعیت سلامت خاک صورت می‌گیرد. استفاده و خرید کود ارگانیک نیز در کشاورزی و باغداری ارگانیک بسیار مهم می باشد.

میزان مصرف کود ارگانیک در باغات

میزان مصرف کود ارگانیک در باغات

کودهای ارگانیک منشا گیاهی، دامی یا معدنی دارند. مواد غذایی موجود در آنها آهسته و در طول مدتی از زمان، با تجزیه توسط میکروارگانیسم ها آزاد می شود. این آزاد شدن تدریجی مواد غذایی عموماً برای گیاهان از تثبیت سریع ((کودهای شیمیایی)) بهتر است و از رشد سریع و آبدار که ممکن است باعث حساس شدن گیاهان به حمله حشرات و یخبندان دیررس بهاره شود، جلوگیری می کند. برخی از کودهای ارگانیک؛ مثل پودر سویا، پودر یونجه، پودر جلبک دریایی و ترکیبی از آنها، انواع مختلفی از مواد غذایی گیاهی را فراهم می سازند. بقیه مواد، مانند سنگ فسفات، مواد اختصاصی تری هستند. چون منشأ همه این مواد طبیعی است، مقدار متفاوتی از عناصر کم مصرف و پرمصرف هم دارند.

بدیهی است که در موقع تهیه کود؛ به خصوص محصولات دامی، لازم است نکات مهم بهداشتی را رعایت کنید. همیشه دستور العمل ها را مراعات کرده، به امید بهتر شدن کار مواد بیشتری را اضافه نکنید. هر جا که علائم خاصی از کمبود مواد معدنی در گیاهان مشاهده می شود، علت آن نمی تواند صرفا کمبود آن ماده باشد. ممکن است عواملی مانع جذب آن ماده از زمین بوده باشند. راه حل این است که علت آن، و نه علائم کمبود را رفع کنید.

اما برای کوتاه مدت، می توان از مواد معدنی قابل حل استفاده کرد. عمده ترین این مواد نمک های اپسون (حاوی منیزیم)، بوراکس (حاوی بر) و جلبک دریایی با آهن می باشند. خاکستر چوب، منبع خوبی از پتاسیم است؛ اما چون خیلی قابل حل است، معمولا ترجیح داده می شود که آن را از طریق توده کمپوست بازیافت کنید.

نکات مورد توجه در استفاده از کود ارگانیک در باغات

۱-قبل از استفاده، قوطی را چند دقیقه به آرامی تکان دهید (این عمل بسیار مهم است)

۲-پس از اضافه کردن آب به کود ارگانیک ، مدت ۴۵ دقیقه صبر کنید (به منظور فعالیت آنزیم ها)

۳-مدت زمان نگهداری پس از محلول شدن با آب ،۲۴ ساعت میباشد.

۴-یک لیتر کود ارگانیک با ۲۰۰ لیتر آب محلول میشود. این میزان آب برای فعال سازی آنزیم های موجود در ارگانیک ضروری است. مدت زمان لازم برای فعال سازی آنزیم ها، ۴۵ دقیقه میباشد.

۵-بهترین زمان استفاده در محلول پاشی، ساعات اولیه صبح و یا هنگام غروب خورشید است.

۶-همواره میزان کود توصیه شده به مساحت ذکر شده برای هر نوع محصول مد نظر میباشد. میزان آب مصرفی در مساحت مورد نظر، با مقدار کود توصیه شده در آن مساحت بایستی مخلوط شود.

۷-در زمان استفاده از کود ارگانیک ، استفاده از کودهای شیمیایی را به نصف کاهش دهید.

۸-در آبیاری های سنتی (غرقابی)، بهترین روش کوددهی، استفاده از بشکه شیردار در ابتدای جوی آب میباشد. در آبیاری های تحت فشار و مکانیزه، کوددهی از طریق تانک کود و در اواخر دوره آبیاری می باشد.

انواع کودهای ارگانیک

برخی از کودهای ارگانیک عبارتند از :

• پودر استخوان رشد ریشه را زیاد می کند. از آن قبل از کشتا درختچه ها، درختان میوه و سایر گیاهان چندساله استفاده کنید.
• کودهای گیاهی این کودها شامل سنیفون، یونجه و سویا برای تغذیه سبزی ها می باشند.
• پودر سویا منبع نیتروژن زیاد است. از آن در اراضی فقیر، به عنوان پوشش اصلی برای بستر سبزی های یکساله استفاده می کنند.
• پودر جلبک دریایی به تشکیل هوموس در خاک کمک می کند. از آن در بستر حیوانات، درختان میوه، درختچه ها و چمن ها استفاده کنید.
• سنگ فسفات برای اصلاح کمبود فسفر به کار می رود. جایگزین غیر حیوانی خوبی برای پودر استخوان است.
• پتاس باغی ارگانیک (منبع گیاهی) در طول یک فصل از خود پتاس آزاد می کند. از آن برای تغذیه میوه ها و سبزی ها استفاده می شود.
• برای درختان ۱_۵ سال به ازای هر سال عمر درخت ۱ کیلوگرم در سال،از ۵ تا۱۰ سال ۵ کیلوگرم و از ۱۰ سال به بالا ۵_۷ کیلوگرم از کود آلی غنی شده را در چال کود درخت در عمق لازم قرار داد و روی آن را با خاک یا کود حیوانی بپوشانید.

صادرات کود ارگانیک

سهم صادرات کود ارگانیک با کد تعرفه ۳۱ در بازار جهانی بیش از ۵۹ میلیارد دلار است. که بزرگترین کشورهای صادر کننده آن روسیه ، چین، کانادا، آمریکا ،بلاروس هستند . رشد صادرات کود در ۲ سال اخیر بیش از ۱۹ درصد رشد را نشان می دهد . ایران جایگاه ۲۱ در جهان را داراست و عربستان سعودی در جایگاه ۷ جهان می باشد.تولید کنندگان این محصول با بکارگیری اصول بازاریابی و بسته بندی و استفاده از تکنولوژی روز توانسته اند به بازار های بین المللی محصولات خود را صادر کنند.

قیمت صادرات کود ارگانیک

قیمت محصولات کود صادراتی با توجه به نوع برند ،محل تولید،کیفیت بسته بندی و نرخ جهانی , نرخ ارز و ارگانیک بودن آن ارزیابی می شود.

کود ارگانیک به کدام کشورها صادر می شود؟

خوشبختانه محققین ایرانی و افراد متخصصی در حوزه تولید کود ارگانیک عملکرد خوبی داشته و در حال تولیدات بسیار خوبی را ارائه می دهند. این کودها نه تنها در بازار ایران بلکه در دیگر کشورها نیز مورد توجه قرار گرفته و افراد زیادی آنها را خریداری می کنند.

همانطور که می دانید کشورهای همجوار ایران مانند: افغانستان ، عراق ، ترکمنستان اغلب محصولات مرتبط با کشاورزی خود را از ایران تهیه می کنند. زیرا در ایران این محصولات به صورت حرفه ای تولید می شود. کود ارگانیک نیز از جمله این تولیدات بوده که ایرانی ها توانسته اند صادرات مطلوبی داشته باشند
باتوجه به اینکه در گذشته با کمبود کود در کشور مواجه بودیم قادر به پاسخگویی نیاز کشاورزان داخلی برای کود نبودیم و اجازه صادرات برای کود ارگانیک وجود نداشت اما امروزه با افزایش تولید کود ارگانیک دولت مجوز صادرات برای کود ارگانیک را به سایر کشورها صادر کرده است و این نوع کود بازار خوبی در امارات دارد و واردکنندهای این کشور بابت کود ارگانیک ایرانی پول خوابی پرداخت می کنند.کارخانه‌های بسیار زیادی در زمینه تولید انواع کودهای کشاورزی در حال فعالیت هستند. در هر یک از این کارخانه ها از مواد اولیه متفاوتی استفاده می شود.

صادرات کود کشاورزی در ایران چند سالی است که به صورت گسترده مطرح است و کارخانه‌ها با تولیدات بیش از حد خود علاوه بر نیازهای داخلی می توانند در زمینه صادرات نیز فعالیت هایی از خود نشان دهند.